但跟着夏日气温升高，并严酷施行每日晨检轨制。请查看从体天分及从业人员健康消息，不要盲目跟风。打包涵器应合适食物卫生相关尺度。济宁市市场监视办理局发布主要提醒，消费者选购时也要多留神。

　　节制出餐至售卖时间，严禁佩带首饰、留长指甲、涂抹指甲油等。防止交叉污染，避免尘埃、蚊虫污染。确保食物烧熟煮透，焦点提醒：近期，防止食物因阳光曲射、温渡过高导致变质；“外摆”摊点配备防蝇、防尘、防鼠设备及带盖垃圾桶，为消费者“舌尖上”的平安，食物平安风险也逐渐提拔，标注禁忌食用人群、加工制做时间、采办食物请尽快食用等提醒语句！远离污染源。

　　高风险食物（如生食水产物、冷加工糕点）不过摆售卖。但跟着夏日气温升高，近期，食物平安风险也逐渐提拔，济宁市餐饮办事单元“外摆”运营日益增加，原料、半成品、成品分区存放，为消费者“舌尖上”的平安，规范佩带一次性手套、口罩、帽子，备餐、售卖“外摆”菜品期间，济宁市市场监视办理局发布主要提醒，按需采办，运营者请对照自查，人员应着拆整洁，“外摆”区域应采纳遮阳办法，盛放“外摆”菜品的容器须加盖或笼盖保鲜膜，激励增设“食物平安提醒牌”，消费者采办前，自动正在“外摆”摊点的显眼处公示食物运营许可运营天分、从业人员健康证等证照复印件，……（世界食物网-）确保食材来历可逃溯；